Todo inició en casa

Charlotte es una empresa que ha llevado, de la mano de Carmen Hanza, las recetas tradicionales de nuestro país a un nivel gourmet, pero siempre guardando el delicioso sabor casero.

Esta fórmula ha sido replicada en todos los comedores que atendemos, adecuándolo al tipo de usuario que varía si está en una empresa, universidad, colegios o clínicas en cualquier punto del país.

Alvaro Raffo

Gerente General

Mi madre, Carmen Hanza, fundó Charlotte con una pasión sencilla pero inmensa: cocinar y compartir su amor por la comida. Hoy, tengo el honor de continuar ese legado, manteniendo su esencia en cada plato que servimos.

Con más de 25 años en la gastronomía, mi compromiso es seguir brindándoles la calidad, el cariño y el sabor que nos ha caracterizado desde el inicio. Gracias por acompañarnos y ser parte de esta historia.

Nuestros Servicios

Consecionario de Alimentos

Eventos y Catering

Cafeterías

Maquila





Transformamos los comedores en espacios acogedores, ofreciendo opciones de comida deliciosa y saludable adaptadas a las necesidades y preferencias de tus colaboradores. Destacamos por nuestra variedad de opciones frescas y saborsas que se ajustan a cualquier preferencia alimentaria.

Haz realidad cualquier evento con nuestro servicio de catering, atendiendo cada detalle con opciones personalizadas que combinan sabor, creatividad y profesionalismo. Desde coffe breaks íntimos hasta grandes eventos corporativos, estamos aquí para hacer que tu ocasión sea memorable.
Implementamos servicios de cafetería o atención a la carta en cualquier lugar que necesites, ofreciendo una amplia variedad de opciones nutritivas y deliciosas. Nuestra carta incluye desde platos principales hasta postres tentadores, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para tus o tus invitados.
Nos especializamos en la elaboración de alimentos, adaptados a las necesidades de empresas, restaurantes y hogares. Desde menús personalizados hasta productos en gran escala, garantizamos la misma calidad y sabor que distingue a nuestra marca.

Trabajamos con los mejores partners

Nos complace trabajar con partners de confianza, para brindarles un servicio de calidad. ¡Nuestra relación es tan fuerte como el de una familia!

¿Quieres ser uno de nuestros partners?

¡Siempre estamos buscando nuevos partners para que se unan a la familia Charlotte! Valoramos una jerarquía horizontal, una comunicación clara, un sentido de pertenencia y una responsabilidad totales.

Misión

Brindamos atención en empresas de rubro industrial y comercial con producción en sus instalaciones. Estamos capacitados para satisfacer las necesidades que cualquier industria pueda requerir con personal altamente capacitado y con vocación a su trabajo, pudiendo así cumplir con los más altos estándares de calidad y servicio altamente eficiente.

Visión

Ser la mejor opción gastronómica de nuestros invitados, siendo reconocidos por nuestro toque casero, la calidad de nuestros productos, procesos y por la calidez de nuestro equipo humano, generando valor para nuestros clientes, accionistas, colaboradores y la sociedad.

Nuestro Recorrido

1983

Nuestra fundación, preparando las mejores tortas y postres.

1996

Iniciamos nuestro servicio de alimentación de comida transportada, cuando la Cruz Roja nos encargó la alimentación de los rehenes de la embajada de Japón, permitiéndonos ser parte de la historia del Perú.

2000

Ampliamos nuestra cobertura de solo empresas y empezamos con la atención de pacientes de clínicas, brindando una alimentación sana y balanceada no solo para los pacientes, sino también para sus colaboradores.

2010

Emprendimos con la alimentación en colegios y universidades, dándoles una opción jovial y divertida.

2011

Modernizamos nuestra Planta de producción, para cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad alimenticia.

2015

Nos fortalecimos asociándonos con Macrocapitales.

2019

Salimos de Lima, adecuando nuestro sabor de casa a cada región, manteniendo nuestros protocolos de servicio, calidad y seguridad alimentaria.

2021

Seguimos creciendo y mejorando día a día, para poder convertirnos en la mejor y más grande empresa de servicio de alimentos del Perú.

Todo inició en casa

Charlotte es una empresa que ha llevado, de la mano de Carmen Hanza, las recetas tradicionales de nuestro país a un nivel gourmet, pero siempre guardando el delicioso sabor casero.

Esta fórmula ha sido replicada en todos los comedores que atendemos, adecuándolo al tipo de usuario que varía si está en una empresa, universidad, colegios o clínicas en cualquier punto del país.

Alvaro Raffo

Gerente General

Mi madre, Carmen Hanza, fundó Charlotte con una pasión sencilla pero inmensa: cocinar y compartir su amor por la comida. Hoy, tengo el honor de continuar ese legado, manteniendo su esencia en cada plato que servimos.

Con más de 25 años en la gastronomía, mi compromiso es seguir brindándoles la calidad, el cariño y el sabor que nos ha caracterizado desde el inicio. Gracias por acompañarnos y ser parte de esta historia.

Nuestros Servicios

Consecionario de Alimentos

Eventos y Catering

Cafeterías

Maquila





Transformamos los comedores en espacios acogedores, ofreciendo opciones de comida deliciosa y saludable adaptadas a las necesidades y preferencias de tus colaboradores. Destacamos por nuestra variedad de opciones frescas y saborsas que se ajustan a cualquier preferencia alimentaria.

Haz realidad cualquier evento con nuestro servicio de catering, atendiendo cada detalle con opciones personalizadas que combinan sabor, creatividad y profesionalismo. Desde coffe breaks íntimos hasta grandes eventos corporativos, estamos aquí para hacer que tu ocasión sea memorable.
Implementamos servicios de cafetería o atención a la carta en cualquier lugar que necesites, ofreciendo una amplia variedad de opciones nutritivas y deliciosas. Nuestra carta incluye desde platos principales hasta postres tentadores, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para tus o tus invitados.
Nos especializamos en la elaboración de alimentos, adaptados a las necesidades de empresas, restaurantes y hogares. Desde menús personalizados hasta productos en gran escala, garantizamos la misma calidad y sabor que distingue a nuestra marca.

Trabajamos con los mejores partners

Nos complace trabajar con partners de confianza, para brindarles un servicio de calidad. ¡Nuestra relación es tan fuerte como el de una familia!

¿Quieres ser uno de nuestros partners?

¡Siempre estamos buscando nuevos partners para que se unan a la familia Charlotte! Valoramos una jerarquía horizontal, una comunicación clara, un sentido de pertenencia y una responsabilidad totales.

Misión

Brindamos atención en empresas de rubro industrial y comercial con producción en sus instalaciones. Estamos capacitados para satisfacer las necesidades que cualquier industria pueda requerir con personal altamente capacitado y con vocación a su trabajo, pudiendo así cumplir con los más altos estándares de calidad y servicio altamente eficiente.

Visión

Ser la mejor opción gastronómica de nuestros invitados, siendo reconocidos por nuestro toque casero, la calidad de nuestros productos, procesos y por la calidez de nuestro equipo humano, generando valor para nuestros clientes, accionistas, colaboradores y la sociedad.

Nuestro Recorrido

1983

Nuestra fundación, preparando las mejores tortas y postres.

1996

Iniciamos nuestro servicio de alimentación de comida transportada, cuando la Cruz Roja nos encargó la alimentación de los rehenes de la embajada de Japón, permitiéndonos ser parte de la historia del Perú.

2000

Ampliamos nuestra cobertura de solo empresas y empezamos con la atención de pacientes de clínicas, brindando una alimentación sana y balanceada no solo para los pacientes, sino también para sus colaboradores.

2010

Emprendimos con la alimentación en colegios y universidades, dándoles una opción jovial y divertida.

2011

Modernizamos nuestra Planta de producción, para cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad alimenticia.

2015

Nos fortalecimos asociándonos con Macrocapitales.

2019

Salimos de Lima, adecuando nuestro sabor de casa a cada región, manteniendo nuestros protocolos de servicio, calidad y seguridad alimentaria.

2021

Seguimos creciendo y mejorando día a día, para poder convertirnos en la mejor y más grande empresa de servicio de alimentos del Perú.

Llevamos las recetas tradicionales del Perú a empresas e instituciones de diversos rubros dentro del país desde 1983

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